天鹏集团积极备战中秋肉荤市场供应

发布时间:2022-9-8

  2022年中秋节即将来临,天鹏集团围绕“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”进行全面部署和落实,在加大市场投放、强化食品监管和全面从严做好常态化防控工作方面入手,充分保障中秋节无锡市场鲜冻荤食品价稳量足。
  在经历多轮疫情考验后,天鹏集团格外重视货源组织与货物储存,节前督促经营户加大进货力度,各交易市场货源充足,冷库库存保持在高位,成交价格稳定。目前天鹏食品城每天供应生鲜猪肉2700头,鲜冻荤食品及调理品600吨,海鲜150吨,真正老陆稿荐每天供应熟食1吨。同时,作为无锡市进口冻品集散地,天鹏集团严把货物监管关,配合进口冷冻食品集中监管仓统筹增派人手加大节前货物检测力度,不断完善人员每日核酸检测规范,做到“应检尽检”、人货同防。为巩固食品安全这条防线不动摇,天鹏集团坚持严把质量关,加强索证索票管理,狠抓专项质量检测,严控零售熟食监管。目前正值海鲜水产品大量上市,公司逐步强化喹诺酮类、重金属等专项检测,“瘦肉精”及药物残留检验批次与项次较平时均有大幅增加,各大零售门店散装熟食均安排抽样检测。
  天鹏集团毫不放松各项防控要求,以严格的措施确保天鹏食品城内人员、货物、环境等各方面的安全,保障今年中秋市场供应,让人民群众安全、安心过好节。

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